Węgierskie ciastko – kurtosz

P1210283Będąc w Budapeszcie, a konkretnie na starówce w Budzie spotkacie stoisko ozdobione ludowymi wzorami widoczne na zdjęciu obok. Możecie w nim nabyć pyszne, drożdżowe ciastko wypiekane wg tradycyjnej węgierskiej receptury. Ciastko nazywa się kurtosz, po węgiersku kürtőskalács i nazywane jest też ciastem kominowym.

Czytaj dalej

Reklamy