Sól morska z jeziora

P1130744Czy zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi sól morska? Sól kamienna, wiadomo, wydobywana jest w kopalni, a sól morska wydobywana jest z morza? Otóż nie zupełnie tak to wygląda. Od jakiegoś czasu sól morska jest obecna w naszych sklepach i z roku na rok jest jej coraz więcej. Zwolennicy soli morskiej zapewniają nas, że zawiera ona więcej wartości odżywczych niż nasza polska sól kamienna. Trudno powiedzieć czy tak jest w istocie. Dużo zależy od miejsca i techniki pozyskiwania soli.

Czytaj dalej

Wyryte na wieki

P1110752Rycie ostrym narzędziem po murach  np. serduszek, inicjałów czy innych napisów i rysunków traktowane jest dzisiaj jak wandalizm. W starożytnym Egipcie była to jednak powszechna praktyka.  Szczególnie wszelkie kolumny i obeliski pokryte były od dołu do góry wyrytymi rysunkami ludzi i zwierząt oraz herioglifami czyli świętymi znakami. Hieroglify to obrazki, za pomocą których opowiadano różne zdarzenia, wyrażano myśli i uczucia. Nie wiemy co dokładnie autorzy tych napisów mieli na myśli, możemy się tylko tego domyślać, co prawda poszczególne znaki zostały rozszyfrowane ale ich znaczenie często było można różnie zinterpretować, jak to z obrazkami.

Czytaj dalej

Dzikie spotkania

P1030146Dzik jest dziki, dzik jest zły, dzik ma bardzo ostre kły. Dziki coraz chętniej przychodzą do miast, na niektórych osiedlach są częstymi gośćmi, a ludzie zapominają, że dzik to dzikie, niebezpieczne zwierze. Ludzie dokarmiają dziki, wyrzucają na trawniki resztki jedzenia  zachęcając zwierzęta do odwiedzin. W lasach miejskich trzeba stawiać odłownie dzików, bo jedni dokarmiają, a inni się boją i nie chcą mieć zrytych trawników. Odłowione dziki wywożone są wgłąb lasu z dala od siedzib ludzkich.

Czytaj dalej

Do czego służy listek figowy ?

P1020042Listek figowy, listek z drzewa figowego. Na iluż to obrazach i rzeźbach został uwieczniony. Jest symbolem skąpego odzienia. Listkami figowymi okryli intymne części swego ciała Adam i Ewa, gdy po zjedzeniu jabłka z drzewa wiadomości  dobrego i złego zobaczyli, że są nadzy i poczuli wstyd. Kiedy to było? Na początku istnienia człowieka na ziemi. Wtedy rosły już na ziemi drzewka figowe. Drzewo figowe wielokrotnie wspominane jest w Bibli, zawsze w bardzo pozytywnym znaczeniu. Było traktowane jak symbol dostatku i bezpieczeństwa. Bardzo cenione były figi, słodkie owoce z drzewa figowego. W ciepłym klimacie figi owocują od wiosny do jesieni. Za najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe uważane są owoce wiosenne, majowe i czerwcowe. Owoce te zjadano na bieżąco na surowo. Największy zbiór fig jest pod koniec lata w miesiącach sierpień i wrzesień. Owoce zbierane w tym czasie suszono i jedzono przez całą zimę. Najpóźniejsze owoce jesienne uważane były za najgorsze i służyły dawniej jako karma dla bydła.

Czytaj dalej