Bawełniany zamek

P1130093Bawełniany zamek, tak nazywana jest góra Cökelez w środkowej Turcji. Taką samą nazwę nosi miejscowość znajdująca się u jej stóp. Po turecku to Pamukkale. Warto wiedzieć, że uprawa bawełny w Turcji jest dość popularna, a pola bawełny w czasie zbioru są bielutkie od białego bawełnianego puchu. Tak samo białe są zbocza góry Cökelez, jednak to nie bawełna jest odpowiedzialna za tą biel. Skojarzenie z białymi polami bawełny jest jednak bardzo sugestywne. Biel na górze Cökelez to efekt spływania po zboczu góry wody bogatej w wapń.

Czytaj dalej

Zupa rajska

i00300 - KopiaBardzo lubię wędrować po Karkonoszach i to zarówno po polskich Karkonoszach jak i po czeskich Karkonoszach. Tak właściwie to Karkonosze są jedne, tyle tylko, że po głównym grzbiecie Karkonoszy biegnie granica polsko-czeska. Północna część Karkonoszy należy do Polski, a południowa do Czech. Dzisiaj nie stanowi to żadnego problemu, gdyż na szlakach turystycznych można przekraczać granicę, a na dodatek jesteśmy w Schengen, więc możemy to robić bez obaw. Czytaj dalej

Turecka herbata jabłkowa elma çayım

P1150548Polska to jabłkowa potęga, jabłka zjadamy na surowo, w szarlotkach, jabłecznikach i różnych innych deserach i wypiekach, dodajemy jabłka do pieczonego drobiu i innych mięs, robimy soki, ocet jabłkowy, cydr i wino owocowe, ale kto z nas pije jabłkową herbatę ? Ten sposób spożywania jabłek jest u nas prawie w ogóle nie znany. Jest jednak kraj, którego  mieszkańcy nie wyobrażają sobie dnia bez jabłkowej herbaty. Czytaj dalej

Taneczne pomniki

P1190714 - KopiaW Polsce lubimy stawiać pomniki, niektórzy mówią nawet, że stawiamy za dużo pomników. Wystarczy jednak pojechać do krajów Europy Zachodniej, aby przekonać się, że stoi tam dużo więcej pomników niż u nas. Pomniki stawiamy zazwyczaj zasłużonym ludziom lub chcemy upamiętnić pomnikiem jakieś ważne wydarzenie. Jak na razie chyba jednak nikt w Polsce nie wpadł na pomysł, aby  uhonorować pomnikiem taniec. Tak, taniec, po prostu taniec.

Czytaj dalej