Słodkie życie w Sousse

P1100325Od razu zaznaczam, że byłam w Tunezji w 2008 roku. Wówczas było tam spokojnie i bezpiecznie. Tunezja, pierwszy arabski kraj, który odwiedziłam, zaskoczyła mnie wieloma rzeczami. Jedną z tych rzeczy było odkrycie, że Tunezyjczycy to łasuchy. Uwielbiają słodycze, słodycze, które są bardzo słodkie, słodycze, które są zupełnie inne niż nasze.

Czytaj dalej

Reklamy

Agawa, agawa, agawa look

P1020616Pamiętam tunezyjską piosenkę, w której refrenie powtarzano rytmicznie: agawa, agawa, agawa. Agawa zaskakuje, agawa intryguje, agawa nie daje o sobie zapomnieć. Przynajmniej ja tak mam. Gdy jestem czymś radośnie podekscytowana podśpiewuję sobie: agawa, agawa, agawa.

Czytaj dalej

Szybkie nalewki

P1210987 - KopiaOd jakiegoś czasu próbuje swoich sił w nalewkach. Produkcja nalewek to takie czary-mary, które daje dużo satysfakcji. Robienie nalewek ma długą tradycję w Polsce, która niestety została przerwana przez II wojnę światową. W ostatnich latach coraz więcej osób dumnie chwali się samodzielnie zrobioną nalewką. Czytaj dalej

Zielono mi – turecka zielenina

P1120717 - KopiaJednym z pierwszych widoków, jaki wprawił mnie w zdumienie w Turcji były zielone stosiki różnych liści ułożone w hotelowym bufecie na śniadanie. Zamiast jeść śniadanie, stałam i patrzyłam na te zielone górki. Zielenina cieszyła się dużym zainteresowaniem gości hotelowych, co chwilę ktoś podchodził z pustym talerzykiem i nakładał sobie po kolei różne liście aż talerzyk zapełnił się.

Czytaj dalej